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노트3

향수와 후각 1. 후각 20세기 초 미래학자들은 인류가 필요한 모든 정보를 눈과 귀로 배울 수 있어 더 이상 후각이 필요하지 않을 것이라고 예상했다. 현대의 연구는 이 추측이 사실과 거리가 멀다는 점을 밝혀내고 있다. 후각은 자신을 안전하게 지키기 위해 진화했으며 여전히 밤낮으로 임무를 해내느라 바쁘다. 코는 냄새를 수집하지만, 경고하는 냄새나 안심시키는 향기를 맡았을 때 어떻게 반응할지 결정하는 일은 뇌가 맡는다. 이 냄새는 안전한가? 나한테 좋은 건가? 도망칠까 말까? 2. 향수 노트 소비자가 맡는 향을 이해하는 데 도움을 주기 위해, 향수 업계는 향수가 어떤 향이 나는지 설명하는 도식인 노트 피라미드를 고안했다. 퍼퓨머리에서 향수에 무엇이 들어 있는지 물어보면 보통 각각 세 가지의 탑 노트(놋 드 떼뜨), 미들.. 2023. 7. 8.
향수의 노트별 분류(2) 2. 향노트별특징 4) Fougere Family 1882년 Hubigant의 Fougere Royale이라는 향수에서 유래되었다. 시프레처럼 기존에 없던 노트의 발명이며, 남성 향수의 방향을 제시한 향수로 기록된다. 이 노트 역시 특유의 어코드를 가지고 있으며, 이와 같은 어코드를 사용하는 향을 푸제르(후제아) 노트로 총칭한다. - Top : bergamot, lavender - Middle(heart) : rose, geranium - Base : coumarine, moss, woods 푸제르는 프랑스의 오래된 도시 이름으로 라벤더 향으로 대표된다. 힘이 넘치는 듯하면서도 따듯하고 부드러운 향을 풍기며 라벤더 향과 함께 풀잎, 이끼 향이 같이 느껴지므로 심플하고 편안한 남성상을 표현하는 향수를 만들.. 2023. 6. 22.
향수의 노트별 분류(1) 1. 조합향의 노트 전통적인 조합향은 세 가지 단계의 기술어를 가진다. 최근에는 향의 노트가 다양해지면서 세 개 이상 혹은 단일 노트의 기술어를 가지거나 탑, 미들, 베이스 각각의 대표 향조를 설명하는 방법 등도 사용되기도 한다. 먼저 메인이 되는 향을 선정하여 아홉 가지의 메인 노트 중 포함되는 것을 기준으로 잡은 후에 두 번째, 세 번째로 메인이 된다고 느껴지는 향이 포함된 노트를 찾아 매칭하는 것이 보편적으로 사용하는 방법이다. 여기에서는 향료 회사에서 정석적으로 노트의 패밀리를 나누는 방법을 설명하도록 하겠다. 1) Family(향의 메인 노트) 메인이 되는 향을 선정하여 아홉 가지의 노트 중 포함되는 것을 기준으로 잡는다. - CITRUS : Bergamot, orange, lemon, grap.. 2023. 6. 21.
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